Esta empresa familiar hace el pan como se ha hecho toda la vida, pero gastan más de diez millones de euros al año en innovación para que el producto siga ganando calidad. Ahora venden pan a Portugal, Francia, Alemania, Italia, Suecia, Dinamarca, Reino Unido, Grecia, Estados Unidos, Mexico, Costa Rica, Japon y Corea.
Para leer la entrevista completa haga click aquí